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17,00 €

15,50 €

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14,50 €

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Foie gras maison (12,90€ les 100g)

NOTRE VEAU                17,50€

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- Médaillon de veau aux truffes

  sauce au Vermouth

- Pomme duchesse

- Fagot d'asperges   

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NOTRE AGNEAU                15,50€

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- Souris d'agneau miel romarin

- Gratin dauphinois

- Tomate provencale   

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PLATS CHAUDS

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NOTRE PINTADE               14,50€

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- Suprême de pintade farcie

sauce calvados

- Gratin dauphinois

Pomme airelles  

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APÉRITIF COCKTAIL

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- Pain surprise - fraicheur

                           - fromage

                           - charcuterie

- Canapés assortis

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- Petits fours à chauffer

- Mini Pan Bagnat

- Club Sandwich

- Panier de légumes crus (avec sauces)

- Verrines assorties (minimum 18pcs)

- Mini burgers

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38,00 €

32,00 €

32,00 €

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 1,20 €

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 1,00 €

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 1,20 €

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 1,00 €

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 17,90 €

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 1,80 €

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 1,80 €

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NOTRE CHAPON                17,50€

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- Suprême de chapon aux morilles

sauce Porto

- Pomme duchesse

Fagot d'haricot vert 

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BUFFET (14€ par pers, minimum 15 pers)

- Chiffonade de Jambon blanc et parme

- Rôti de bœuf

- Planche de cochonailles

- Terrine du chef

- Rillettes

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Crudités en accompagnement

Option buffet (entrée)

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- Terrine lotte et saumon

- Saumon Bellevue

- Foie gras (environ 30g)

- Pilons de poulet grillés

- Filet mignon à la mangue

- Magret fumé

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